小青柑是性的，主要是由普洱熟茶与青皮两者制作而成，含有很高的精油含量，口感醇厚清甜，喝小青柑的好处有很多。 小青柑的冲泡方式多，最便捷的是整颗冲泡。烘晒的工艺不同小青柑选用未成熟的新会柑，其酸涩味较重，厂家有的会进行杀青工艺，暂时抑制酶的活性，降低小青柑的酸涩度。小青柑茶不是，有的里面包着生普。
小青柑是前几年才推出来的一款茶，一经推出，这款带着青皮的桔子茶可谓是火便了大江南北。很多喝过的人，都忘不了它的爽。小青柑小巧可爱，味道醇爽。可以使用一下果蔬清洗剂，将果清洗干净，也可以在这个时候选一下果的大小。不要超过1两2来制作小青柑。3，挖柑 挖柑要注意一定要挖干净，什么样的茶叶可以泡脚可以网上买一套专业挖柑工具。
包装好的小青柑可以保存一年右。 以上就是小青柑的制作工序，虽然繁琐，但是制作出来的小青柑口感酸甜可口，云南七子饼茶什么意思郎河茶厂黄金春早价钱非常受人们的喜爱。新会东甲果园摘的青果 每一颗果都是自己开掏芯 专门去信得过的商家买的高级别的宫廷普洱 做之前冲泡了两次，满是芽尖，口感细腻，色纯净 主要做的熟普，还做了少量的白毫银针青柑。
控干水分之后，小心肝(柑)就彻底准备好了，下面就该“甜心”(填心)了。 ▼填茶 茶叶的选择对口感影响很大，好的茶叶会提高整个小青柑的适口性和耐泡度。1 选料：小青柑的选料是非常讲究的，小青柑用的是每年7月份未成年的新会柑。小青柑芳香油含量比大红柑要高，柑味强烈，就药性来看青柑也比红柑更强。一采果一般会在下午。
小青柑并非必须用熟普，若你平时喜欢喝红茶、白茶等，也可以用其来制作小青柑，竟陈年的云南特级宫廷普洱熟茶的价格并不便宜。将柑皮里面的空间全部用茶叶填满紧实后，按回果。若子容易脱落。总是有人问老“小青柑”的问题，哪个国家茶叶产量最高虽然老略懂一二，自己也会制作一些小青柑自娱自乐，但对于“小青柑”的需求并没有纳入老日常饮用之列。
要先将冲洗好的果皮晾干，才可以装茶，大益茶明星产品有哪些否则茶就被提前泡了。 6、装入熟普 这道工序还是需要人工装填的。除了熟普，大益茶叶为什么这么贵当然也可以装入生普、红茶、白茶，满足不同消费者的喜好。干燥后的小青柑要进行纯手工包棉纸，开果时切掉的果帽会回每个小青柑，以保证一整个完整的小青柑。 不过，在冲泡时一般都会把果帽揭掉，因为果蒂冲泡会苦涩，不建议和小青柑一起冲泡。
小青柑四种工艺制作的区别 小青柑有四种加工工艺:低烘焙、高烘焙、半生晒、全生晒。简单来说，低烘焙是指挖空柑果后马上装填普洱茶。一般作坊做会烘干，我只有靠太阳公公来帮忙了。我的晚上晾一晚，晒半天就可以了。 五、入茶 在去柑肉的小青柑中装入陈年熟普，也可以装入红茶或绿茶。