我们常将苦涩当一个词语使用，但在普洱茶的品饮过程，苦和涩却是截然不同的。苦是味觉，而涩却是一种感觉。我们常感受到的涩，其形成机理是涩味物质在口腔内具有收敛性。普洱茶是一种非常独特的成品茶，由于茶叶不受保质期的限制，能够长时间存放，在购买茶叶饮用时需要分辨茶叶的好坏，区分茶叶最简单直观的方式就是茶叶外形。

普洱茶原料是基础,工艺是关键

区分普洱茶好坏，主要依据嫩度、色泽、匀度、展度判断。手指捏普洱茶叶底柔软有韧性的嫩度好；质硬，放手后松开的表示叶质老；质量好的普洱茶茶叶。总体来说，从外观上看，好的普洱茶饼应该是:条索肥硕，整齐清晰，形态均匀，松紧适度，色泽以青绿、青褐为主，表面圆润的。 2、饼的形状。

生茶叶底柔软、新、有伸张性，当原料纯度越高，叶脉、叶齿越清晰。用手轻搓叶片，茶梗不易碎，弹性良好。普洱熟茶经过发酵之后，由于酶的作用，会有新的营养物质产生。如何区分普洱茶的好坏，实践是检验真理的唯一标准，区分普洱茶和“泡”是必要的。 一、嫩度(捏茶渣，看叶质) 所谓嫩度，是指一个普洱茶芽头和幼叶的比例，以及整体叶质的老嫩度。

本文就为各位茶友从以下四个方面详细解答这个问题：一、原料优质 普洱茶原料的优质。学会鉴别普洱生茶的好坏 普洱生茶是指用云南大叶种晒青毛茶为原料，普洱茶是用来喝的不是用来炒的以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理。

如何分辨普洱生茶好坏 1、从干茶颜色上区分:生茶通常是黄绿色，普洱茶长金花还可以喝吗老的生茶呈墨绿色；熟茶则是红褐色，甚至是黑色，并且新生产的熟茶还会有点灰的感觉。搜一下:好的普洱在外观和内在有什么特征？在煮茶，观，品鉴(茶道文化)中有什么特征和与众不同之处？接近禅意 4。

普洱茶原料等级划分

普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青茶为原料，普洱茶喝了拉屎臭不臭呀采用特定工艺、经后发酵加工形成的散茶和紧压茶，素来有“能喝的古之称。普洱茶的好坏不仅影响到口感。普洱茶加工工艺，其是生茶，普洱茶能和功夫茶一样喝吗机械化生产与传统手工的区别主要在于杀青、揉捻、干燥三道程序。其口感滋味及随后的变化，主要与这三个环节有关。

普洱茶好坏怎么鉴别 简介 普洱茶好坏的鉴别方法主要包括以下几点：方法/步骤 1 1. 外观：普洱茶的外观是鉴别其品质的重要指标。原料并配比例一般不要更动，重口普洱茶有哪些品种的以保持产品品质稳定。” 云南各种普洱毛茶并配比例，现在的普洱茶除了在每一型茶中并配较多级次的毛茶外，为了表面好看。

普洱茶是红茶吗

区分普洱茶好坏，主要依据嫩度、色泽、匀度、展度判断。如下:一、嫩度(捏茶渣，看叶质)。所谓嫩度，就是看一款普洱茶中芽头、嫩叶的比例和总体叶质的老嫩。导语:要辨别普洱茶品质的优劣，我们首先要明白普洱茶基础的分类，普洱茶按照是否发酵分为两类，即经过发酵的熟茶和没有发酵的生茶。生茶熟茶工艺不同。